یکی از پدیده های هنری در معماری بی همتای ایران   هتر گچبری است که

در کاوش های باستان شناسی نمونه ها و نشانه هایی از رواج این هنر

در روزگار ساسانی به دست آمده است .

 یکی از کاربردهای ویژه گچ ، اندود کردن دیوارها و  آراستن سطوح  داخلی

 ساختمانها است و هنر گچبری این آراستگی را به حد کمال و دلنوازی می رساند .

آثار گچبری را در دوره های مختلف تاریخ ایران می توان مشاهده کرد

 برای نمونه در دوره سلجوقی به مسجد علویان در همدان .

 در دوره ایلخانی به بقعه بایزید بسطامی در بسطام .

 در دوره تیموری به  بقعه شیخ احمد جامی در تربت جام .

 در دوره صفویه  به  کاخ عالی قاپو در اصفهان .

 در دوره زندیه  به عمارت کلاه فرنگی در شیراز و

 در دوره قاجار به  کاخ گلستان در تهران می توان اشاره نمود .